Peru | Zrnková káva | 100% Arabica

Peruánska Zrnková Káva: Objavujte chute Ánd

Z hôrskych svahov Peru prichádza náš poklad – peruánska zrnková káva, ktorá je výsledkom starostlivého pestovania vo vysokých nadmorkých výškach a v teplej klíme andských regiónov. Naša vášnivá oddanosť kvalite prináša do vašich šálok kávy jedinečnú chuť a charakter, ktoré nájdete iba v peruánskych plantážach.

Charakteristika: Peruánske zrnkové kávy sa vyznačujú bohatým a hlbokým profilom chuti. S jemnými tónmi citrusových plodov, sladkým dotykom medu a výraznými tónmi tmavého kakaa, ponúkajú zážitok, ktorý osloví každý váš zmysel. Každá šálka je výletom do srdca Ánd.

Pôvod: Andské hory a ich jedinečné mikroklímy vytvárajú ideálne podmienky pre pestovanie najjemnejších kávových plodov. S pôvodom v peruánskych plantážach si môžete byť istí autentickým zážitkom.

Spracovanie: Zrno je s láskou spracované a pražené s ohľadom na zachovanie svojich originálnych chutí. Naši vášniví odborníci na praženie dbajú na to, aby každá šálka priniesla dokonalú harmóniu medzi sladkosťou, kyslosťou a hlbokou arómou, ktorá vás pohltí.

Balenie: S opatrnosťou zabalíme každé zrno do obalu, ktorý chráni jeho čerstvosť. Naša myšlienka je jednoduchá – nech vaša peruánska káva prekoná cestu z andských hôr priamo do vášho hrnčeka s čo najviac zachovanou čerstvosťou a chuťou.

Praženie | Espresso (tmavé)
Mletie | Zrno (bez mletia), Aeropress, Espresso, Filter (chemex/V60), French press, Moka (koťogo), Zalievanie
Druh | 100% arabika odrodová
Odporúčaná príprava | Espresso, Filter
Chuťový profil | Korenie, Med, Orechy
Krajina | Peru
Región | San Martin
Farma | Oro Verde
Odroda | Caturra, Typica
Nadmorská výška | 1000 – 1200 m.n.m.
Zber | Manuálny, marec – október
Spracovanie | Fermentácia, Mokré
Sušenie | Slnečné žiarenie